LE SENTINELLE DEL NOCINO TRADIZIONALE

di Luca Bonacini, Stefano Lugli

In questo volume di oltre 200 pagine a colori proponiamo una panoramica a tutto tondo sul mondo del Nocino, un infuso antichissimo dai contorni leggendari che ancora gode di una grande popolarità e diffusione soprattutto nel centro-nord Italia. Un’approfondita introduzione storica conduce il lettore alla scoperta dei miti e delle credenze che avvolgono il noce e la noce, una pianta e un frutto dalle molteplici proprietà già conosciute in età antica. Virtù benefiche e salutistiche che si intrecciano con superstizioni e riti stregoneschi risalenti alla notte dei tempi. Leggi tutto

 

 

 

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*valido solo per l'Italia.

Marchio

Edizioni Artestampa

Formato

22×22

Pagine

200

Peso

900 gr

Data di Pubblicazione

2019

ISBN

9788864626499

Lingua

Italiano

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,

Amarena Brusca di Modena AUTORE Le sentinelle del Nocino tradizionale

Stefano Lugli

Amarena Brusca di Modena Atlante dei lambruschi modenesi 2020 AUTORE Botteghe storiche Confraternita del gnocco d'oro CONTRIBUTO DI Di caffè in caffè I discepoli della tigella rovente Inchiostri d'autore a caffè L'armata del mirtillo nero L'arte del caffè La coppia perfetta La disfida del borlengo Le sentinelle del Nocino tradizionale Luoghi e non luoghi One atlas thousand lambruschi from modena 2020 Sorella castagna Fratello marrone Sua maestà il tortellino di Bologna The King Sua maestà il tortellino di modena - the king

Luca Bonacini

6 recensioni per LE SENTINELLE DEL NOCINO TRADIZIONALE

  1. licia

    FANTASTICO LO ADORO !!!!!!

  2. Nicolo

    Il libro in se è molto interessante perché ci porta nel mondo del nocino fatto da miti e leggende , è quasi uno non se lo aspetta che intorno a questo piccolo vegetale vi sia tutto un business .

  3. loris

    Un libro che ti porta alla scoperta di un mondo di cui solitamente si sa poco o niente; l’ho trovato davvero interessante.
    Un volume che chiunque dovrebbe avere in casa. Davvero consigliato!

  4. Matteo

    libro fantastico

  5. Camilla

    Ho trovato questo libro veramente interessante. Mi è stato consigliato da un amico che è appassionato di nocino e di liquori in generale. Seppur non essendo un’esperta in questo ambito, mi ha fatto veramente piacere scoprire le origini e le affascinanti storie che questo libro presenta sul nocino. Consigliatissimo!

  6. Antonio

    Un libro veramente ben fatto, che spiega tutte le fasi di passaggio per un buon nocino: dalla pianta, alla produzione, all’assaggio. Sono riportate poi tutte le aziende principali che lo producono, una vera e propria guida essenziale e completa in tutte le sue dinamiche.

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Galleria Fotografica

Rassegna Stampa

 

Gazzetta 17 Marzo 2019

 

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